Kurkuma i kurkumin – kapsule, tablete i prah
Kurkuma (Curcuma longa) je koren iz porodice đumbira, poznat kao začin žute boje. Njeni glavni aktivni sastojci su kurkuminoidi, od kojih je najpoznatiji kurkumin. Kategorija je deo grupe Antioksidansi i okuplja kurkumu u prahu, standardizovane ekstrakte i kombinovane formule u kapsulama i tabletama.
Kurkumin se iz obične kurkume slabo apsorbuje, pa se proizvodi najviše razlikuju po tome koliko kurkuminoida sadrže i kako je rešena iskoristivost.
Koji oblik kurkume izabrati?
| Oblik | Šta sadrži | Primeri iz ponude |
|---|---|---|
| Kurkuma u prahu | Mleveni koren, za kuvanje, napitke i „zlatno mleko“ | Kurkuma prah Donvas 100 g |
| Standardizovani ekstrakt | Visok i tačno naveden udeo kurkuminoida po kapsuli | NOW Curcumin, 7Nutrition Curcumin C3 Complex, Biovital Curcuma Forte, Curcumin Turmeric Extract 500 mg |
| Kurkumin sa biberom i đumbirom | Ekstrakt uz piperin (iz crnog bibera) i/ili đumbir | Kurkuma Premium Plus, OstroVit Turmeric + Black Pepper + Ginger, Kurkuma Max |
| Formule sa poboljšanom iskoristivošću | Posebni oblici kurkumina (npr. micelarni NovaSOL®) ili složene formule | Curcumawell, Solgar Curcumin, Calivita Curcuma Pro, Biostile BMT Kurkumin |
Kako izabrati kurkumu u kapsulama
- Gledajte količinu kurkuminoida po dnevnoj dozi, a ne samo ukupnu masu ekstrakta
- Kurkumin je rastvorljiv u mastima – uzimajte ga uz obrok
- Piperin poboljšava apsorpciju kurkumina, ali može da utiče i na apsorpciju nekih lekova
- Ne kombinujte više proizvoda sa kurkuminom istovremeno
Oprez i kada pitati lekara
- ako uzimate lekove za razređivanje krvi ili lekove protiv agregacije trombocita
- kod žučnog kamenca ili bolesti žučnih puteva
- u trudnoći i tokom dojenja (kurkuma kao začin u hrani je u redu)
- pred planiranu operaciju
- prekinite upotrebu i javite se lekaru ako primetite tamnu mokraću, žutilo kože ili beonjača
Savet farmaceutaKurkuma kao začin i kurkumin u kapsulama nisu isto: kašičica praha sadrži malu količinu kurkuminoida, dok je kapsula standardizovanog ekstrakta mnogo koncentrovanija. Zato kapsule birajte prema sastavu i dozi, a prah koristite u kuhinji. Ako redovno pijete lekove, pre kurkumina u kapsulama proverite moguće interakcije sa farmaceutom. |
Pogledajte i
Često postavljana pitanja
Šta je bolje – kurkuma ili kurkumin?
Kurkumin je najvažniji sastojak kurkume. Ekstrakt sa kurkuminom je koncentrovan i dozira se precizno, a prah je namirnica i začin.
Zašto se kurkuma kombinuje sa biberom?
Piperin iz crnog bibera poboljšava apsorpciju kurkumina, zbog čega mnogi proizvodi sadrže obe supstance.
Kada je najbolje uzimati kurkumu?
Uz obrok koji sadrži masti, u dozi koju navodi proizvođač.
Da li kurkuma može uz lekove za razređivanje krvi?
Ne bez saveta lekara, jer kurkumin u višim dozama može da pojača njihovo dejstvo.