TOPNATUR PROBIO KAŠA – SCHWARZE JOHANNISBEERE UND CHIA – Instant-Reisbrei mit Probiotika, Inulin und Chiasamen, 60 g
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- Marke: TOP NATUR
- Produktcode: 2016
Was ist der Topnatur Probio Brei mit Schwarzer Johannisbeere und Chia und wie wird er zubereitet?
Topnatur Probio kaša – Schwarze Johannisbeere und Chia ist ein süßer Instant-Brei des tschechischen Herstellers TOPNATUR s.r.o. (Slušovice). Er wird aus extrudiertem Instant-Reismehl hergestellt und ist im Portionsbeutel zu 60 g erhältlich – einfach mit heißem Wasser oder Milch übergießen, nach wenigen Minuten ist er fertig.
Wie die übrigen Breie der Probio-Reihe enthält er probiotische Kulturen – 6 Stämme, 5 Milliarden pro Portion – und den präbiotischen Ballaststoff Inulin (6,4 %) sowie eine Vitamin- und Mineralstoffmischung. Diese Sorte enthält zusätzlich Chiasamen (5 %) und gefriergetrocknete Schwarze Johannisbeeren (1,5 %).
Es ist ein fruchtiger, leicht gesüßter Brei (er enthält Rohrzucker) für ein schnelles warmes Frühstück oder einen Snack – zu Hause, bei der Arbeit oder unterwegs.
Wichtigste Vorteile:
- Fruchtiger Geschmack mit gefriergetrockneten Schwarzen Johannisbeeren (1,5 %) und Chiasamen (5 %).
- Probiotische Kulturen – 6 Stämme, 5 Milliarden pro Portion.
- Enthält den präbiotischen Ballaststoff Inulin (6,4 %).
- Instant-Brei auf Reisbasis im praktischen 60-g-Portionsbeutel.
- In 3–5 Minuten mit heißem Wasser oder Milch zubereitet.
Zusammensetzung und Eigenschaften
Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
| Nährwerte pro 100 g | Wert |
|---|---|
| Energie | 1739 kJ / 415 kcal |
| Fett | 16 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| – davon Zucker | 12 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Salz | 0,75 g |
Zutaten: Instant-Reismehl (40 %), Kokosfett, getrockneter Glukosesirup, Rohrzucker, Inulin (6,4 %), Chiasamen (5 %), native Maisstärke, gefriergetrocknete Schwarze Johannisbeeren (1,5 %), probiotische Kulturen – 6 Stämme (5 Milliarden pro Portion), Vitamin- und Mineralstoffmischung, Salz, Säureregulator: Citronensäure, Emulgator: E472e (pflanzlichen Ursprungs), Stabilisator: E340, Trennmittel: E551, Aroma.
Für die Topnatur Probio-Reihe werden die Stämme Bacillus coagulans, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum und Lactobacillus bulgaricus angegeben.
Anwendung
Zubereitung laut Produktinformation:
- Den Beutelinhalt mit 150 ml heißem Wasser oder heißer Milch (max. 80 °C) übergießen.
- Gut umrühren und 3–5 Minuten quellen lassen.
- Höchstens 3 Portionen Brei pro Tag verzehren; größere Mengen mit Arzt oder Ernährungsfachkraft besprechen.
Für wen ist das Produkt geeignet?
Der Brei ist für alle gedacht, die ein schnelles, warmes und fruchtiges Frühstück oder einen Snack mit zugesetzten probiotischen Kulturen möchten – an hektischen Morgen, bei der Arbeit, auf Reisen oder nach dem Training. Mit Wasser oder einem Pflanzendrink zubereitet, kann er auch ohne Milch gegessen werden.
Wichtige Hinweise
- Kein kochendes Wasser verwenden – die maximale Zubereitungstemperatur beträgt 80 °C.
- Der Brei enthält zugesetzten Rohrzucker und Glukosesirup (12 g Zucker pro 100 g) – berücksichtigen Sie dies, wenn Sie auf Ihre Zuckerzufuhr achten.
- Er ist ein Lebensmittel, kein Arzneimittel und kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung.
- Prüfen Sie stets die Allergenangaben und mögliche Spuren auf der Packung.
Rat des Apothekers:
Probiotische Kulturen sind hitzeempfindlich – lassen Sie frisch gekochtes Wasser einige Minuten abkühlen, bevor Sie den Brei übergießen; auf der Packung sind maximal 80 °C angegeben. Chiasamen nehmen Flüssigkeit auf und dicken den Brei an, lassen Sie ihn daher die vollen 3–5 Minuten quellen und rühren Sie vor dem Essen noch einmal um.
Für ein sättigenderes Frühstück können Sie nach dem Quellen einen Löffel Naturjoghurt, ein paar Nüsse oder frisches Obst hinzufügen. Mit Milch zubereitet wird der Brei cremiger, mit Wasser bleibt er leichter.
Passender Blogbeitrag
Der Beitrag erklärt, was Probiotika sind, wo sie vorkommen und welche verbreiteten Annahmen über sie nicht stimmen – hilfreiches Hintergrundwissen zu Lebensmitteln mit zugesetzten probiotischen Kulturen.
Probiotika – Fakten und Irrtümer
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Wie bereite ich den Brei zu?
Den Beutelinhalt mit 150 ml heißem Wasser oder heißer Milch (max. 80 °C) übergießen, gut umrühren und 3–5 Minuten quellen lassen.
2. Wie viele probiotische Kulturen enthält eine Portion?
Laut Zutatenliste 6 probiotische Stämme mit 5 Milliarden Kulturen pro Portion.
3. Enthält dieser Brei Zucker?
Ja. Zu den Zutaten gehören Rohrzucker und getrockneter Glukosesirup; 100 g Trockenprodukt enthalten 12 g Zucker.
4. Wie viele Portionen pro Tag darf ich essen?
Empfohlen werden höchstens 3 Portionen pro Tag; größere Mengen sollten mit Arzt oder Ernährungsfachkraft besprochen werden.
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Das gesamte Sortiment finden Sie in der Kategorie: Gesunde Ernährung
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